MENYER – MENUT
3.5.-20.7.2019


KANAPÉER MED APERITIF
COCKTAILPALAT APERITIIVIN KANSSA


Toast Skagen  (M)
4,20 €

Sparris med jordärstkocka (L)
Parsaa ja maa-artisokkaa
4,20 €

Kallrökt ren med tranbär  (L)
Kylmäsavuporoa ja karpaloa
4,20 €

Sockersaltad sik med Carelian kaviar  (L)
Sokerisuolattua siikaa ja Carelian kaviaaria
5,20 €


FÖRE HUVUDRÄTT
ENNEN PÄÄRUOKAA


Citronsorbet och rosmarin  4,50€/person  (L,G )
Sitruunasorbetti ja rosmariinia



MENY BLEKHOLM  58,50 €


Sparrissoppa med pilgrimsmussel stekt i vaniljsmör (L)

Parsakeittoa ja vaniljavoissa paistettua kampasimpukkaa

Rostad öring med primör-”cassoulet” och mörk dillsås (L,G)
Paahdettua taimenta, kevät-”cassoulet” ja tummaa tillikastiketta

Jordgubbsparfait med jordgubbar och yoghurtskräm (L,G)
Mansikkajäädykettä, mansikoita ja jugurttikreemiä


MENY NJK  62,50 €


NJK:s fisktallrik  (L)
NJK:n kalautanen

Grillad marmorerad oxfilé med nypotatisfondant och lagerbladsås (L,G)
Grillattua härän marmorifileetä, varhaisperunaa fondant ja laakerinlehtikastiketta

Rabarber med maräng och mandelglass (L, G)
Raparperia, marenkia ja mantelijäätelöä



MENY SEGLARE 
70€/5 rätter
/ 5 ruokalajia -  60 €/3 rätter/ 3 ruokalajia


Toast Skagen med fänkålsgravad lax  (L)
Toast Skagen ja fenkoligraavattua merilohta

Sparrissoppa med kammmussla (L,G)
Parsakeittoa ja kampasimpukkaa

Kalvfilé med murklor och timjanhollandaise  (L,G)
Vasikanfileetä, korvasieniä ja timjamihollandaise

Sortiment ostar
Lajitelma juustoja

Pistaschfinancier med hallonsorbet och saltkaramell (L)
Pistaasifinancier, vadelmasorbettia ja suolakinuskia


MENY GRÖNA  42,50 €


Rostad jordärtskocka med butternutpumpa (L,G)
Paahdettua maa-artisokkaa ja myskikurpitsaa

Sparrisrisotto med Kolattus getcheddar  (L)
Parsarisottoa ja Kolatun kuttucheddaria

Samma dessert som övriga sällskapet
Jälkiruoka kuten muulla seurueella


VINPAKET – VIINIPAKETTI
BASIC 39€ / person – hlö
till tre rätter   -  Husets skumvin, 2 glas vin, söt vin

kolmelle ruokalajille  -  Talon kuohuviini, 2 lasillista viiniä, jälkiruokaviini


VINPAKETT – VIINIPAKETTI
CUSTOM 54€/person – hlö
till tre rätter   - Glas c
hampagne, 2 glas vin till menun, dessert vin till efterrätten
kolmelle ruokalajille  -  Lasi samppanjaa, 2 lasillista menun mukaan valittua viiniä, jälkiruokaviini jälkiruoalle


Kaffe/te 4,80 €


NATTMAT - YÖRUOKIA


Hot dog, senap, ketchup, gurksallad och rostad lök  (L)
Hot Dog, sinappia, ketsuppia, kurkkusalaattia ja paahdettua sipulia
9,80€


Nizzasallad (L,G)
Nizzan salaattia
12,50€


Restaurang NJK ligger på Blekholmen, transport med förbindelsebåt från Blekholmens brygga, Ehrenströmsvägen 13, nära Olympiaterminalen.
Till fakturan läggs avgift för förbindelsebåt (7,20 €/person). Grupprabatt och mervärdeskatt ingår i priserna. Priserna gäller för tillfället, vi förbehåller rätten att ändra priser på grund av skatteförändringar.
Vi förutsätter att hela gruppen beställer ett enhetligt menyalternativ fem vardagar före tillställningen. Specialdieter beaktas enligt önskemål. Faktureringsgrund är det personantal som har bekräftats två vardagar före tillställningen. Vår restaurang är öppen till kl. 24.00, då den sista färjan från Blekholmen till staden avgår.

Ravintola NJK sijaitsee Valkosaaressa, jonne kuljetus yhteysveneellä Valkosaaren laiturista, Ehrenströmintie 13, heti Olympiaterminaalin jälkeen.  Yhteysvenepalvelun hinta 7,20€/ henkilö veloitetaan ravintolalaskun yhteydessä. Hinnat sisältävät ryhmäalennuksen sekä arvonlisäveron. Hinnat ovat voimassa toistaiseksi, pidätämme oikeuden hinnanmuutoksiin. Ryhmiltä toivomme yhtenäisen menuvaihtoehdon tilaamista viisi arkipäivää ennen tilaisuutta.  Erikoisruokavaliot huomioimme toiveidenne mukaisesti. Laskutusperusteenamme on kaksi arkipäivää ennen tilaisuutta ilmoitettu henkilömäärä.  Toivomme, että sovitte etukäteen tilaisuuden laskutuksesta. Ravintolamme on avoinna kello 24.00 saakka, jolloin viimeinen lautta mantereen puolelle lähtee Valkosaaresta.