RAPUMENUT

2018
 

ALKAEN 21.7.2018

APERITIF

Moët & Chandon Impérial Brut, AC Champagne 18,40€ / 115€

Freixenet Prosecco Extra Dry, DOC Prosecco, Glera  11€ / 66€

Aperol Spritz 13€

Ingrid (Finlandia-Cloudberry liqueur-Apple juice) 12€

Hans (Ricard-Aalborg Jubileums) 14€
 

               

 

COCKTAIL-PALAT APERITIIVIN KANSSA

4,20€/ kpl  :

Toast Skagen  (M)

***
Tuore osteri Fin de Claire  (M,G)

***

Ankanmaksa Sauternes  (L)
 

5,20€/kpl :

Sokerisuolattua siikaa ja Carelian kaviaaria   (L)



 

 Ennen rapuja:

Pieni kuohkea kanttarellikeitto 8 €/person  (L,G)

Spanier-Gillot Riesling Kalkglimmer, Rheinhessen, Spanier-Gillot   60€ /btl


 

Ravintola NJK tarjoilee perinteiseen tapaan keitetyt kotimaiset ravut paahtoleivän, voin ja tillin kera. Alkuruoaksi suosittelemme 8–15 rapua/henkilö

(Päivän hinta)
 

Rapujen kanssa suosittelemme kuminajuustoa  4€ /person


 

 VIINISUOSITUS RAVUILLE:

Sans Ai, Pays D’oc, France, Sauvignon Blanc   78€ /btl

Domaine du Carrou Sancerre, Loire, France, Dominique Roger  96€ / btl

Julicher Sauvignon Blanc, Martinborough, Julicher Estate, New Zeeland   90€ /btl
 

SNAPSIT 

Koskenkorva 8,20 € / 4 cl

OP Andersson Akvavit 8,90 € / 4 cl

Ägräs Akvavit 10€/ 4 cl

NJK-snaps 12,90 € / 6 cl
 

KATTAUSTAUOLLE :

Napue&Tonic 16€

 

 ENNEN PÄÄRUOKAA:

Tyrnisorbetti ja tilliä   4,50€/person   (M,G)

 

MENUEHDOTUKSET

MENYN HINTA MÄÄRÄYTYY PÄÄRUOKAVALINNAN MUKAAN


 

MENY I        39,30 € / person

Bellmanin pannu kantarelleista ja pekonista sekä uppomuna  (L,G)

Eric Texier Chat Fou, AOC Côtes du Rhône, France, Grenache, Carignan, Cinsault, Marsanne, Roussanne 72€ /btl


 

MENY II        43,90 € / person

Hiillostettua taimenta, tilliperunaa ja taimenen mätiä   (L,G)

La Chablisienne Chablis Le Finage, AC Chablis, Bourgogne, Chardonnay   90€ /btl



 

MENY III        44,90 € / person

Sorsaa kahdella tapaa, emmer-vehnää ja lintukastiketta  (L)

Heinrich RED, Burgenland, Austria, Zweigelt, Blaufränkisch, St.Laurent  72€ /btl

 

MENY IV       45,90 € / person

Grillattua härän sisäfilettä, tryffeliperunaa ja häränhäntälientä  (L,G)

Dit Celler Cabirol Negre, DO Montsant, Garnacha & Tempranillo  90€ /btl



 

***

 

VALITSE JÄLKIRUOKA:

Mansikoita ja mascarponemoussea  (L,G)

Brachetto Fosso della Rosa, Giovanni Almondo, DOCG Brachetto D'Acqui 100€ /btl (75 cl)

TAI

Suklaakakkua, vadelmaa ja hasselpähkinää (L)

Szent Tamás Mád Late Harvest, Tokaj, Hungary 70€ /btl (37,5 cl)

Furmint, Hárslevelú, Sárgamuskotály

TAI

Kurpitsakakkua, porkkanaa ja tyrniä  (L)

Weingut Knebel Röttgen Auslese, Mosel, Germany  60,00/btl 37,5 cl



 

Kahvin kanssa  (á 4,80)

Hennessy VSOP 15,50

Chateau du Breuil Calvados VSOP 10,80

Lakka 7,50


 

Ravintola NJK sijaitsee Valkosaaressa, jonne kuljetus yhteysveneellä Valkosaaren laiturista, heti Olympiaterminaalin jälkeen. Hinnat sisältävät ryhmäalennuksen sekä arvonlisäveroa alkaen ruoan ja alkoholittomien juomien osalta 14 % ja muutoin 24 %. Hinnat ovat voimassa toistaiseksi, pidätämme oikeuden hinnanmuutoksiin.

Ryhmiltä toivomme yhtenäisen menuvaihtoehdon tilaamista viisi arkipäivää ennen tilaisuutta. Kaikki tuotteemme ovat vähälaktoosisia. Erikoisruokavaliot huomioimme toiveittenne mukaisesti.

Laskutusperusteenamme on kaksi arkipäivää ennen tilaisuutta ilmoitettu henkilömäärä. Lisäämme laskuun yhteysvenepalvelun 6,60 / henki. Toivomme, että sovitte etukäteen tilaisuuden laskutuksesta.

Ravintolamme on avoinna kello 24.00 saakka, jolloin viimeinen lautta lähtee Valkosaaresta mantereen puolelle.