Kräftvännernas menu serveras den 21 Juli innerhåller

Ravun ystävien menu tarjolla 21.7 sisältää

Crayfish friends menu served on 21st of July includes

84,-/hlö

En flaska mousserande vin för två

Pullo talon kuohuviiniä kahdelle

Bottle of sparkling wine for two

***

 Klassiskt kokta finska kräftor med rostat bröd, smör och finhackad dill

Perinteiseen tapaan keitetyt kotimaiset ravut paahtoleivän, voin ja tillin kera

Traditionally cooked Finnish crayfish with toast, butter and dill

6 st. - kpl - pc. /person

***

Medan vi dukar borden – kattaustauolle – while we set the table

Seglare cocktail

***

Svartvinbärsbladssorbet

Herukanlehtisorbet

Black currant leaf sorbet

***

Pytt Bellman på kantareller och bacon med förlorat ägg

Bellmanin pannu kantarelleista ja pekonista sekä uppomuna

Swedish hash Bellman of chanterelles and bacon with poached egg

***

Saftade bär med vaniljglass

Mehustettuja marjoja ja vaniljajäätelöä

Marinated berries with vanilla ice cream