NJK HÄÄBUFFET 2023
Voimassa 30.9.2023 asti.
COCKTAIL-PALAT APERITIIVIN KANSSA
Toast Skagen (L)
5,50 € / kpl
Perunaa ja kylmäsavulohta (L)
5,50 €/kpl
Härän paahtopaistia ja piparjuurta
5,50 €/kpl
Tatti ja comte
5,50€ /kpl
BUFFETIN HINTA PÄÄRUOAN MUKAAN
Paistettua taimenta, tilliperunaa ja tummaa tillikastiketta (L,G)
65 €/hlö
Naudan marmori ulkofileetä, tryffeliperunaa ja portviinikastiketta (L,G)
70 €/hlö
Ylikypsää karitsanniskaa, maa-artisokkaa ja timjamikastiketta (L,G)
67 €/hlö
Paahdettua kukkakaalta, linssiragu ja yrttipistou (V, G)
60 €/hlö
ALKURUOAT
VALITSE KAKSI KALARUOKAA
Talon silliä, silakkaa ja mätimoussea (L,G)
Savusiikaa ja fenkolisalaattia (L,G)
Siianmätimoussea ja punasipulia (L,G)
Savustettua lohta ja sitruuna (L,G)
Graavattua lohta ja tillihapankermaa (L,G)
Katkarapuja Skagen (L,G)
VALITSE KAKSI LIHARUOKAA
Naudan paahtopaistia ja chimichurri (L,G)
Sokerisuolattua ankanrintaa ja vadelmaa (L,G)
Riimisuolattua poroa & karpaloa (L,G)
Ilmakuivattua kinkkua, melonia ja manchegojuustoa (L)
Iberico porsaan coppaa ja kastanjaa (L,G)
Vasikkapastramia ja piparjuurikreemiä (L,G)
VALITSE KAKSI KASVISRUOKAA
Puutarhurin salaatti kauden kasviksista (L,G)
Kirkasta perunasalaattia (L,G)
Caesarsalaattia ja krutonkeja (L)
Marinoituja tomaatteja ja mozzarellaa (L,G)
Maa-artisokkaa, marcona mantelia ja vegaanista aiolia (V,G)
Kurkku – kukkakaalisalaatti (V,G)
JÄLKIRUOKA
Hääkakku sekä kahvi ja tee
Hääkakut valmistamme yhteistyössä konditoria Ph7:n kanssa. Hintaan kuuluu perinteiset kakut, erikoiskakuista lisäveloitus sopimuksen mukaan alkaen +8e /hlö
VIINIPAKETIT
BASIC 53€/hlö
Kolmelle ruokalajille – Talon kuohuviini, 2 lasillista viiniä ja jälkiruokaviini
CUSTOM 69€/hlö
Kolmelle ruokalajille – Lasi samppanjaa, 2 lasillista menun mukaan valittua viiniä ja jälkiruokaviini
YÖRUOKIA
Hot Dog, sinappia, ketsuppia, kurkkusalaattia ja paahdettua sipulia
12 €/hlö
Caesarsalaatti kanalla
12 €/hlö
Buffet-menut valmistetaan ennakkotilauksesta vähintään 40 hengelle.
Laskutusperusteemme on kaksi arkipäivää ennen tilaisuutta ilmoitettu henkilömäärä.
Alkuruokapöytään voitte valita kaksi kalaruokaa, kaksi liharuokaa ja kaksi kasvisruokaa.
Lisäksi menuun kuuluu uudet perunat voisulalla, vihersalaattia ja vadelma-vinegretteä sekä talon leipävalikoima.
Ravintola NJK sijaitsee Valkosaaressa, jonne kuljetus yhteysveneellä Valkosaaren laiturista, Ehrenströmintie 13, heti Olympiaterminaalin vierestä. Lisäämme laskulle yhteysvenepalvelun (7,20€/ henkilö). Ravintolamme on avoinna kello 24.00 saakka, jolloin viimeinen lautta mantereen puolelle lähtee Valkosaaresta.
Hinnat ovat voimassa toistaiseksi, pidätämme oikeuden hinnan muutoksiin. Ryhmiltä toivomme yhtenäisen menuvaihtoehdon tilaamista viisi arkipäivää ennen tilaisuutta. Erikoisruokavaliot huomioimme toiveidenne mukaisesti. Laskutusperusteenamme on kaksi arkipäivää ennen tilaisuutta ilmoitettu henkilömäärä.
