Hoppa över navigering

BUFFET 2021

BUFFET 2021


NJK:s Buffetmenyer erbjudes för minst 40 personer. Vi ber er vänligen att förbeställa menyn minst en vecka på förhand, slutligt personantal ombedes senast två vardagar före tillställningen.
Förrättsbordet enligt eget val innehållande: två fiskrätter, två kötträtter och två grönsaksrätter samt grönsallad med hallonvinägersås, husets brödsortiment och nypotatis med smör.

KANAPÉER MED APERITIF

Kallrökt laxmousse & rom (L)
4,50€ /st/kpl

Morot & färskost (L)
4,50€ /st/kpl

Ox rostbiff & pepparrot
4,50€ /st/kpl

Fin de claire ostron & hallon
5,50€/ st/kpl

FÖRRÄTTER – ALKURUOKIA

VÄLJ TVÅ FISKRÄTTER – VALITSE KAKSI KALARUOKAA

Husets sill, strömming och rom mousse (L,G)

Rökt sik med fänkålsallad (L,G)

Rödbets saltad lax och dillsås  (L,G)

Halstrad lax med dillgurka (L,G)

Skagenröra

VÄLJ TVÅ KÖTTRÄTTER – VALITSE KAKSI LIHARUOKAA

Saltad oxfilé  & pesto (L,G)

Lammrostbiff med dragonmajonnäs (L,G)

Serranoskinka, mozzarella och honungsmelon (VL,G)

Sockersaltade andbröst fileér med portvinsfikon (L,G)

Lammkorv med fransk senapsås (L, G)


VÄLJ TVÅ GRÖNSAKSRÄTTER – VALITSE KAKSI KASVISRUOKAA

Trädgårdsmästarens sallad gjord av säsongens grönsaker  (L,G)

Rödbeta och gulbeta med getost kräm (L,G)

Sesam-rostad broccoli med quinoa (L,G)

Sallad med tomat, oliver och fetaost (L,G)

MENYPRISET ENLIGT HUVUDRÄTTEN

Rostade majskycklings bröst med gräslökspotatis och bearnaisesås (L,G)
56 €

Rökt lax med gräslökspotatis och hollandaisesås (L,G)
60€

Oxfilé med gräslökspotatis och rödvinsås (L,G)
64€

EFTERRÄTT

NATTMAT

Hot dog, senap, ketchup, gurka sallad och rostad lök9,90 €
Ceasar sallad med höna9,90 €

Restaurang NJK ligger på Blekholmen, transport med förbindelsebåt från Blekholmens brygga, Ehrenströmsvägen 13, nära Olympiaterminalen. Till fakturan läggs avgift för förbindelsebåt (7,20 €/person). 

Grupprabatt och mervärdeskatt ingår i priserna. Priserna gäller för tillfället, vi förbehåller rätten att ändra priser på grund av skatteförändringar.

Vi förutsätter att hela gruppen beställer ett enhetligt menyalternativ fem vardagar före tillställningen. Specialdieter beaktas enligt önskemål. Faktureringsgrund är det personantal som har bekräftats två vardagar före tillställningen. Vår restaurang är öppen till kl. 24.00, då den sista färjan från Blekholmen till staden avgår.