À LA CARTE 2022

3 rätter56€

5 rätter64€

Kanttarellsoppa
Gräddig kantarellsoppa med rostade svampar och örter (L,G)17,50€

Toast skagen
Rostad bröd, räkor, dill och citronliten
15,90€ /
stor 25,00€

Fisktalldrik
Sortiment av fisk med picklade grönsaker ny potatis serverad med dill och smör samt skärgårdsbröd (L, G*)liten 20,90€/
stor 29,90€

Köksmästarens musslor
Blåmusslor i vitvins-ört sky (L, G)
Musslorna serveras med lantpommes och aioliliten 21,90€/
stor 30,90€

Lammtartar
Tartar av lamm ytterfilé med kapris, äggula och schalottenlök (L, G) liten 21,90€/
stor 30,90€

Huset bröd
Husets bröd och rostat smör 4,50€

Röding
Rostad röding med blomkålspuré, kantareller och dillsås (L,G)31€

And
And tillrätt på två sätt med rödbetspuré, potatisfondant och fågelsås 39€

Pytt Belmann
Pytt Bellman med potatis, kantareller, bacon och förlorat ägg 29€

Gröna
Grillad tofu med svamppotatis, rostad blomkål och grönkåls pesto 26€

Mjllkchoklad pot de creme
Mjölkchoklad pot de creme och körsbär 13€

Jordgubb och vanilj
Marinerade jordgubbar med mandelkaka och vaniljglass (L, G) 13€

Ost
Sortiment av ostar med kompott och knäckebröd (L, G*)16€

Glassboll
Fråga dagens smaker6€