NJK A la Carte 23.7-16.9.2018

Förrätter


Restaurang NJK serverar klassiskt kokta finska kräftor med rostat bröd, smör och finhackad dill.

Till förrätt rekommenderar vi 8–15 kräftor/person.

(Dagspris)


 

NJK:s fisktallrik med dillpotatis    19,70 €  
                                                                                          

Renstek, lingon och granskott (L)    19,80 € 
 

Pilgrimsmusslamousseline, surmjölksås och rom (L)    18,90 €
                                  

Fluffig kantarellsoppa med picklad kantarell (L,G)    17,90 €                                                                                     


Huvudrätter


Pytt Bellman på kantareller och bacon med förlorat ägg (L,G)    25,90 €                                              

Halstrad öring, dillpotatis och örings rom (L,G)    28,90 €

                                                                                       

Gräsand kokt på två sätt, emmer-vete och fågelsås (L)    33,90 €                                                          

Grillad oxfilé, tryffelpotatis och oxsvans sky (L,G)    33,90 €                                                                

Risotto med svart trumpetsvamp och kålrabbi (G)    24,50 €                                                                                    


Efterrätter


Chokladkaka, hallon och hasselnöt (L,G)    13,90 €


Pumpakaka, morot och havtorn (L)    13,90 €                    


Jordgubbar med mascarponemousse (L,G)    13,90 €     
 

Ostar    15,20 €