Illallismenut

Illallismenut 2024

Illallismenut ryhmille.
Toivomme yhtenäistä menuvalintaa vähintään 5 arkipäivää ennen tilaisuutta.
Voimassa 2.5.-22.9.2024


MENUT

MENU BLEKHOLM
76€
/hlö

Tartar sekä keltuaista, salottisipulia, kaprista ja sinappimajoneesia (L, G)

Naudan sisäfileetä, ankanrasvassa kypsytetty perunafondant, latva-artisokkapyrettä ja portviinikastiketta (L, G)

NJK ”mess” (L,G)

MENU NJK
69€/hlö

NJK:n kalautanen (L,G)

Nieriä, katkarapu-piparjuuriperunaa ja tummaa tillikastiketta (L, G)

Raparperipannacotta, paahdettua valkosuklaata ja mansikkasorbettia (L, G)

MENU GRÖNA
61€/hlö

Maa-artisokkaa, mantelia ja raparperia (L, G)

Savoijinkaalikääryle, spelttiä, kukkakaalia, fermentoitua puolukkaa (beurre noisette)
(L, G)

NJK ”mess” (L,G)

VIINIPAKETIT

BASIC 55 €/hlö
Kolmelle ruokalajille – Talon kuohuviini,
2 lasillista viiniä ja jälkiruokaviini

CUSTOM 74 €/hlö
Kolmelle ruokalajille – Lasi samppanjaa,
2 lasillista menun mukaan valittua viiniä ja jälkiruokaviini