À la carte
Ravintola NJK Menu
Voimassa 1.6.2026-31.7.2026
Tervetuloa!
KEITTIÖMESTARIN MENU
NJK:n vaihtuva keittiömestarin menu sesongin raaka-aineista.
4 ruokalajia
67€
ALKURUOAT | Pääruoat | Jälkiruoat
Alkuruoat
Lohi
Lohi tataki, togarashi-majoneesia, marinoitua kurkkua ja rapukeksiä (L)
18 €
Toast Skagen
Paahtoleipää, käsinkuorittuja katkarapuja
ja siianmätiä (L,G*)
pieni 18 €/iso 28€
Siika Crudo
Siika crudoa, dashivinegrettiä, sitruunaista hapankermaa ja rapeaa riisiä (L)
17€
Stracciatella
Stracciatella, marinoitua tomaattia ja mansikka, paahdettuja pinjansiemeniä ja
basilikavinegrettiä(G ,V*)
17€
Tartar
Härkätartar, savustettua majoneesia, siianmätiä, pikkelöityä omenaa ja leipä (L,G*)
22€
Pääruoat
Nieriä
Valkoviinissä haudutettua nieriää, paistettuja peruna-gnoccheja ja
puttanesca-kastiketta (L, G)
32€
Kuha
Paistettua kuhaa, kampasimpukka mousseline, hernepyrettä ja
hummerikastiketta (L,G)
34€
Naudan marmorifilee
Grillattua naudan marmorifileetä, latva-artisokkapyreetä, friteerattua uutta
perunaa ja tummaa sinappikastiketta (L, G)
35€
Kasvis
Risotto kauden kasviksista ”prima vera” ja 36 kuukautta kypsytettyä
parmesaania (L,G,V*)
28€
Jälkiruoat
Petit Fours
Annan suklaatehtaan suklaalajitelma (G)
12€
Suklaakakku
Suklaakakkua, kirsikkaa ja suklaamoussea (G)
15€
NJK ”mess”
Mascarpone-mousse, eksoottisia hedelmiä, suolakaramellia ja passionsorbeeta (L,G)
15€
Juustoja
Lajitelma juustoja, kauden hilloketta ja siemennäkkileipää (G*)
17€
Pala juustoa
7€
Talon jäätelöä 7€
Annos marjoilla 10€
*annos saatavana myös gluteenittomana / vegaanisena
L = laktoositon, G = gluteeniton
Thoreau – vesi kuplilla tai ilman 4€/hlö
Hinnat voimassa toistaiseksi. Pidätämme oikeuden tuote- ja hinnanmuutoksiin.
Lihan alkuperämaa: Suomi
Ravintola NJK sijaitsee Valkosaaressa, jonne kuljetus yhteysveneellä Valkosaaren laiturista, Ehrenströmintie 13, heti Olympiaterminaalin jälkeen.
Yhteysvenepalvelun hinta 8,40 €/ henkilö (2025) veloitetaan ravintolalaskun yhteydessä.