À la carte
Ravintola NJK Menu
Voimassa 1.8.2026-13.9.2026
Tervetuloa!
KEITTIÖMESTARIN MENU
NJK:n vaihtuva keittiömestarin menu sesongin raaka-aineista.
4 ruokalajia
67€
ALKURUOAT | Pääruoat | Jälkiruoat
Alkuruoat
Lohi
Lohi tataki, togarashi-majoneesia, marinoitua kurkkua ja rapukeksiä (L)
18 €
Toast Skagen
Paahtoleipää, käsinkuorittuja katkarapuja
ja siianmätiä (L,G*)
pieni 18 €/iso 28€
Kuha
Kuhachevicheä, grillattua persikkaa ja ponzua
18€
Burrata
Burrataa, tomaattia, pikkelöityä viinirypälettä ja pistaasivinegrettiä (G ,V*)
18€
Tartar
Härkätartar, savustettua majoneesia, siianmätiä, pikkelöityä omenaa ja leipä (L,G*)
22€
Pääruoat
NJK kesäkeitto
Savustettua lohta ja NJK ”kesäkeitto” (L, G)
31€
Siika
Hiillostettua siika, kanttarellikermaa,kesäperunaa ja mantelia (L,G)
34€
Naudan marmorifilee
Marmorifilettä, Café de Paris -voita, sydänsalaattia Caesar-kastikkeella ja parmesaanilla (L, G)
35€
Kasvis
Risotto kauden kasviksista ”prima vera” ja 36 kuukautta kypsytettyä
parmesaania (L,G,V*)
28€
Pytt Bellman
Bellmanin pannu kantarelleista ja pekonista sekä uppomuna
(L,G)
33€
Jälkiruoat
Petit Fours
Annan suklaatehtaan suklaalajitelma (G)
12€
Suklaa
Suklaakakkua, marinoitua mustaherukkaa ja mustaherukkasherbettiä (L,G)
15€
Mustikkapiirakka
Mustikkapiirakkaa, mustikkasorbettia ja vaniljakastiketta
15€
Juustoja
Lajitelma juustoja, kauden hilloketta ja siemennäkkileipää (G*)
17€
Pala juustoa
7€
Talon jäätelöä 7€
Annos marjoilla 10€
*annos saatavana myös gluteenittomana / vegaanisena
L = laktoositon, G = gluteeniton
Thoreau – vesi kuplilla tai ilman 4€/hlö
Hinnat voimassa toistaiseksi. Pidätämme oikeuden tuote- ja hinnanmuutoksiin.
Lihan alkuperämaa: Suomi
Ravintola NJK sijaitsee Valkosaaressa, jonne kuljetus yhteysveneellä Valkosaaren laiturista, Ehrenströmintie 13, heti Olympiaterminaalin jälkeen.
Yhteysvenepalvelun hinta 8,40 €/ henkilö (2025) veloitetaan ravintolalaskun yhteydessä.