Hoppa över navigering

NJK Kräftmenyer 2022

Gäller från 21.7.2022

Menyer bereds för hela sällskapet, möjliga specialdieter beaktas i menyn. Kräftorna bör vara förbeställda, debiteras enligt bekräftat antal två vardagar före bokningen.

Boka bord

myynti@noho.fi

APERITIVER

Veuve Clicquot Champagne Brut21 € / 125 €
Pato & Wouters 3b Blanc de Blancs Brut Nature11,50 € / 70 €
Aperol Spritz15 €

KANAPÉER

Morot och färskost5,50 €
Rostbiff och pepparrot5,50 €

FÖRE KRÄFTOR

Liten kantarellsoppa10 €

KRÄFTORNA

Restaurang NJK serverar klassiskt kokta finska kräftor med rostat bröd, smör och finhackad dill. Till förrätt rekommenderar vi 8-15 kräftor per person. Dagens pris enligt kräftstorlek, vi gör vårt bästa att arrangera kräftor i önskad storlek.

Sortiment 3, ”Urvalda”
Begränsad tillgång
minimum 10,5 cm
Sortiment 2, “Stora”
Begränsad tillgång
minimum 11 cm
Sortiment 1, “Jumbo”
Begränsad tillgång
minimum 12 cm

Med kräftorna rekommenderar vi kumminost 4,00€

VIN MED KRÄFTORNA

Claude Riffault Sancerre Les Chasseignes, Loire99 €/ flaska
Domaine de l’Enclos Petit Chablis, Bourgogne88 €/ flaska
Karl Schaefer Riesling Trocken, Pfalz75 €/ flaska

SNAPS

Koskenkorva8,20 €/ 4cl
O.P.Anderssons Akvavit 8,90 €/ 4cl
Helsingfors Fiskehamns Akvavit12,20 €/4cl
NJK-snaps14,90 €/6 cl

MEDAN VI DUKAR BORDET

Napue Gin & Tonic   16 €

FÖRE HUVUDRÄTTEN

Havtornssorbet5,50 €

MENYFÖRSLAG – PRIS ENLIGT VARMRÄTTEN

Pytt Bellman på kantareller och bacon med förlorat ägg (L, G)
Vin: Cesari Jema Italien
45,90 €
92€/flaska
Rostad röding med blomkålspure, kantareller och dillsås (L,G)  
Vin: Karl Schaefer Riesling Trocken, Tyskland
48,90€
75€/flaska
Gräsand kokt på två sätt med rödbetspuré och fågelsås
Vin: Fontanafredda Barolo, Italien
48,90 €
92€/flaska

EFTERRÄTTER

Jordgubbar, mandelkaka och vaniljglass (L,G)
Vin: Veuve Clicquot Champagne Brut

125€/0,75flaska
Saftade bär med mascarpone mousse (G)
Vin: Domaine De la Rectorie Banyuls Rimage Therese Reig Frankrike  

75€/0,375 flaska
Mjölkchoklad pot de creme
Vin: Domaine De la Rectorie Banyuls Rimage Therese Reig Frankrike  

98€/0,5 flaska

KAFFE & AVEC

Kaffe eller te4,80 €
Calvados Pere Magloire VSOP 12,50 €/4cl
Cognac Hennessy VSOP13,80 €/4cl
Cognac Hennessy XO28,00 €/4 cl
Limoncello9,50 €
Amaretto9,00 €