Á la carte SV

À la carte

2.5.2026-31.5.2026
Välkommen!

Köksmästarens meny

NJK:s  köksmästarens säsongsbaserade meny.

4 rätter
67€

FÖRRÄTTER | HUVUDRÄTTER | EFTERRÄTTER

Restaurang NJK förrätter burrata och tartar

Förrätter

Lax
Laxcarpaccio med wasabimajonnäs, krispig potatis och örter (L,G)
18€

Toast Skagen
Rostat bröd med handskalade räkor
och sikrom (L,G*)
liten 18 €/stor 28€

Matjessill
Matjessill med Ålands pannkaka och sikrom
17€

Kronärtskocka
Kronärtskocka med rökt yoghurt och gremolat
18€

Tartar
Bifftartar med vitello tonnato – sås och rucola (L, G)
22€

Huvudrätter

Röding
Röding bresärad i vitvin med ärtpuré och hummersås (L, G)
32€

Sik
Halstrad sik med dill potatispuré och dashi-smörsås (L,G)
34€

Nöt
Nötinnerfilé med potatis smaksatt med citron och Bordelaisesås (L,G)
37€

Grönä
Gnocchi med belugalinser och arrabbiatasås (V)
28€

Restaurang NJK meny, efterrätt Rabarber pannacotta

Efterrätter


Petit Fours
Annas chokladfabrik chokladsortiment
12€

Choklad
Chokladkaka med passionsfrukt och mangosorbet (G)
15€

NJK ”mess”
Mascarponen mousse med bär, maräng och jordgubbsorbet (L, G)
15€

Ost
Ostsortiment med säsongens kompott och fröknäckebröd (VL, G*)
17€

En bit ost
7€

Husets glass 7€
Portion med bär 10€

*portionen fås också som glutenfri

Thoreau vatten 4€/person

Priserna gäller för tillfället, vi förbehåller rätten
att ändra priser på grund av skatteförändringar

Restaurang NJK ligger på Blekholmen, transport med förbindelsebåt från Blekholmens brygga,
Ehrenstömsvägen 13, nära Olympiaterminalen. Till fakturan läggs avgift för
förbindelsebåt (8,40 €/person 2025).